La carte de notre restaurant à Thivars - Les Berges : Restaurant gastronomique en Eure et Loir (28).
Découvrez les succulents plats préparés dans notre restaurant à Thivars (28), adhérent à Euro-Toques. Euro toques des cuisiniers européens au service d ’une alimentation saine.
sous réserve de modifications
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Restaurant à Thivars (28) -
ENTREES |
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Mosaïque de lapereaux au foie gras - 10.90€
Terrine de St jacques aux poireaux - 18.00€
Foie gras de canard aux pommes et sa gelée au cidre - 20.00€
Tarte pissaladière à la tomate - 10.50€
Saumon fumé par nos soins et son blinis de patate douce - 18.50€
Asperges vertes sauce mousseline - 18.00€
Bouchée aux cuisses de grenouilles et à la julienne de légumes - 10.80€
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Restaurant à Thivars (28) -
PLATS |
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Noisette d’agneau « à la Chartres » et sa barigoule d’artichaut - 22.00€
Filet de bœuf à la saveur de truffes - 24.50€
Filet de daurade royale et son concassé de tomates à la coriandre - 22.80€
Quasi de veau à la crème de pleurote - 23.90€
Pavé de rumsteck, sauce roquefort - 18.00€
Filet mignon de porc à la vanille - 17.00€
Poisson du moment - 16.00€
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Restaurant à Thivars (28) -
FROMAGES |
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Plateau de fromages - 7.00€
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Restaurant à Thivars (28) -
DESSERTS |
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Duo de mousse au chocolat et sa crème anglaise - 5.30€
Crème brulée au pralin - 6.10€
Duo de mousse au chocolat et sa crème anglaise - 6.10€
Tartelette au chocolat au lait et à l’ananas rôti - 7.90€
Tiramisu à la framboise - 7.90€
Poire Joinville au coulis d’abricot - 8.00€
Assiette gourmande - 8.00€
Glace ou sorbet - 5.30€
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TVA 19.6% comprise
Tous nos plats ne sont réalisables qu'en fonction des arrivages
Nous élaborons notre cuisine à la demande - La cuisine est un art et tout art mérite patience (tout est fait Maison, terrines, sauces et desserts…. )
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