Les cartes du restaurant Les Berges sont à votre disposition.
Mosaïque de lapereau au foie gras
11.00 €Rosace de Saint-Jacques à la tomate et au basilic
19.00 €Rillette de maquereaux à la moutarde à l'ancienne
10.30 €Foie gras de canard aux figues et son chutney de fruits secs
20.00 €Fricassée d'escargots de bourgogne au vin de Loire
18.50 €Mille-feuille de tomate et concombre à la mozarella
9.20 €Escalopes de foie gras poêlées, caramel au porto et son bouquet de mesclun
21.00 €Carré d'agneau, sauce miel et poivre
23.90 €Filet de boeuf poêlé et son émulsion de foie gras
24.50 €Filet de bar au fenouil et à la crème de badiane
22.80 €Mille-feuille de boeuf et foie gras poêlé
26.10 €Emincé de rognon de veau à la moutarde au moût de raisin
22.00 €Onglet de boeuf à la sauce échalote
18.00 €Steack de gigot d'agneau et son jus au thym
17.10 €Poisson du moment
14.10 €Plateau de fromages de Beauce et d'ailleurs
8.00 €Tarte fine aux pommes chaudes et sa glace vanille
5.10 €Juste-cuit au chocolat et sa truffe glacée
8.00 €Trilogie de sorbets ou glaces
5.30 €Nougat glacé et son coulis de fruits rouge
5.90 €Carpaccio d'ananas au miel et glace coco
7.30 €Riz au lait au chocolat et sa crème anglaise
6.10 €Aumônière aux poires et sa tuile au carambar
7.90 €Assiette gourmande
9.00 €
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