Quiche de potimarron aux lardons
11.00 €
Rosace de Saint-Jacques à la tomate et au basilic
19.00 €
Terrine de pied de porc panée sur un lit de feuille de chêne
10.80 €
Foie gras de canard aux figues et son chutney de fruits secs
20.00 €
Assiette de saumon fumé par nos soins et son blinis de patate douce
17.00 €
Fricassée d'escargots de bourgogne au vin de Loire
18.50 €
Terrine de sanglier maison et sa confiture d'oignons
9.26 €
Escalopes de foie gras poêlées, caramel au porto et son bouquet de mesclun
21.00 €
Pavé de biche aux airelles
23.90 €
Filet de boeuf poêlé et son émulsion de foie gras
24.50 €
Médaillons de lotte aux pommes et caramel de cidre
22.80 €
Mille-feuille de boeuf et foie gras poêlé
26.10 €
Grenadin de veau à la crème de bacon
22.00 €
Pavé de rumsteck, sauce au poivre vert
18.00 €
Filet mignon de porc à la crème de champignons
17.10 €
Poisson du moment
14.10 €
Plateau de fromages de Beauce et d'ailleurs
8.00 €
Tarte fine aux pommes chaudes et sa glace vanille
5.12 €
Juste-cuit au chocolat et sa truffe glacée
8.00 €
Trilogie de sorbets ou glaces
5.30 €
Nougat glacé et son coulis de fruits rouge
5.90 €
Carpaccio d'ananas au miel et glace coco
7.36 €
Fondant au chocolat et sa crème anglaise
6.10 €
Aumônière aux poires et sa tuile au carambar
7.90 €
Assiette gourmande
9.00 €
